广东海洋大学是广东省人民政府和原国家海洋局共建的省属重点建设大学，是一所以海洋和水产为特色、多学科协调发展的综合性大学，是教育部本科教学水平评估优秀院校，是具有“学士、硕士、博士”完整学位授权体系的大学，是广东省高水平大学重点学科建设高校。

学校的前身是创建于1935年的广东省立高级水产职业学校。1997年1月，由具有62年办学历史的湛江水产学院和39年办学历史的湛江农业专科学校实质性合并组建湛江海洋大学。2001年12月，湛江气象学校并入湛江海洋大学。2005年6月，经教育部批准，湛江海洋大学更名为广东海洋大学。

广东海洋大学继续教育学院是代表学校组织开展成人高等学历教育和非学历教育培训的直属单位，包括代表学校统筹成人高等学历教育和非学历教育培训的教学与管理工作，与中央农业农村干部管理学院广东海洋大学分院、广东海洋大学乡村振兴培训学院合署办公。

1979年创办的“干部专修科”并开始干部培训，1985年开始举办学历教育；1997年成立“湛江海洋大学成人教育学院”；2003年设立中央农业干部管理学院湛江海洋大学分院并合署办公，2004年12月更名为“湛江海洋大学继续教育学院”；2005年6月更名为“广东海洋大学继续教育学院”；2020年5月，广东海洋大学乡村振兴培训学院成立并挂靠继续教育学院；2020年6月获批广东省高素质农民培育省级示范基地（综合类）。